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2008年11月 9日 (日)

日曜日のランチはピザ

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今日は、出掛ける用事もなく、
あやっち(長女:高2)も、部活が休みで家に居たので、
昼ごはんは、ピザにしました。

ホームベーカリーから、一次発酵まで済んだ生地を取り出し、
麺棒で伸ばして、ホークで穴を開け、
ピザソース(市販品)を塗り、
具(ツナ・マッシュルーム・ロースハム・コーン・玉ねぎ)をのせて、
ピザチーズとマヨネーズをかけました。
200度のオーブンで20分、焼きました。

麺棒で伸ばす工程から、
まなっち(次女:小3)と一緒にやりました。
楽しそうに、やっていました。
焼き上がるのが、待ちきれなくて、
何度もオーブンを覗きに来ていました。

味は、おいしかったです。

簡単なのに、大満足の昼ごはんになりました。

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