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2009年4月18日 (土)

抹茶&甘納豆蒸しパン

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”抹茶&甘納豆蒸しパン”を作りました。

何かをトッピングするタイプの蒸しパンは、
トッピングしたものが下に沈んでしまったり、
全く生地に付かず、乗っているだけの状態だったり、
なかなか、上手くいきませんでした。
今回は、
抹茶味の生地を型に流し込み、
1分30秒蒸してから、
甘納豆をトッピングしてみました。

上に乗せた甘納豆が、
丁度良い程度に生地に沈んで、
大満足の仕上がりになりました。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

美味しそうですね~♪
蒸しパン大好きなんですよ。
久しぶりに作ってみようかしら。

投稿: ちょこじぇらーと! | 2009年4月21日 (火) 19時45分

ちょこじぇらーと! さんへ
美味しいのですよ~。
ダイエットの敵です。
でも、蒸しパン作りにはまっていて、
作りたくてしょうがないのです。
(今日はネットで注文した製菓・製パン材料が届きました

まず蒸し器を火にかけて、
材料を計量し、混ぜて、
型に流し込み、蒸す。
作りなれたレシピなら、
蒸しあがりまで、30分でできます。
熱々を食べてもいいので、
おやつ向きだなぁ、と思っています。

手軽にできるので、
作ってみてください

投稿: あやまなママ→ちょこじぇらーと! さん | 2009年4月21日 (火) 22時57分

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