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2010年4月 3日 (土)

3分づき米

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【奥薗壽子のマル秘元気料理ノート】という本に、
「3分づき米を食べています。」とあるのを読んでから、
ずっと3分づき米が気になっていました。
食べたことがなかったのですが、この本によると、
栄養は玄米とほとんど変わりなく、食感は白米に近いとのこと。

買い置きの白米と玄米が少なくなってきたので、
お米屋さんに、試しに5キロ注文しました。

食べてみると、食感は白米で、ほんのり玄米の味がします。

玄米が苦手なまなっち(次女:小5)も、「これなら食べられる。」というので、
これからは3分づき米を食べます。

ちなみにお米は減農薬米を買っています。


奥薗壽子のマル秘元気料理ノート―お肌ピカピカ!体調スッキリ!カラダが喜ぶおかず70品 (別冊すてきな奥さん)奥薗壽子のマル秘元気料理ノート―お肌ピカピカ!体調スッキリ!カラダが喜ぶおかず70品 (別冊すてきな奥さん)


著者:奥薗 壽子

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