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2010年12月29日 (水)

豚キムチ炒め

Photo_4

今年から夕食メニューに加わったもので、
まなっち(次女:小5)に一番評判が良かったものが、
この”豚キムチ炒め”です。

豚肉の細切れや切り落としの部分に、
塩・コショウをして炒め、
最後に市販のキムチを加えて混ぜる。
キムチは辛さがマイルドな、”和風キムチ”を使っています。

こんな簡単なものだけれど、
豚キムチ炒めの時は、まなっちがご飯をモリモリ食べてくれました。

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