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2011年1月23日 (日)

チョコオレンジ蒸しパン

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先日、オレンジピール蒸しパンを作った時、
ココア味の生地も合うかも、と思ったので、試してみました。

自分用に、材料をメモしておきます。

材料(12個分)
 卵 2こ
 砂糖 120g
 牛乳 100ml
 サラダ油 大さじ2
 薄力粉 170g
 ココアパウダー 50グラム 
 ベーキングパウダー 小さじ2
 オレンジピール 適量

しっとりとしていて、チョコ味が強めに出て、
おいしく出来上がりました。

まなっち(次女:小5)には、
「次はバナナがいい。」と言われました。
次回は、バナナ入りに挑戦します。

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