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2011年1月 3日 (月)

天使のチーズケーキ

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サークルKサンクスで購入した、”天使のチーズケーキ”。
おいしかったけど、もうちょっとチーズの味が強くてもいいかな~。


夫が昼頃帰宅。
昼ごはんは、豚しゃぶとおせちの残りの数の子。
今年の数の子は、塩抜きした後、3等分に切り、
鰹節をまぶして、タッパーに保存しました。
いつもは、食べる時に鰹節としょう油をかけるのですが、
あらかじめ鰹節をまぶしておいた方が、便利だと気づいて、
この方法にしました。
しょう油は、個人の好みの量があるので、食べる時にかけました。

1・2日に来た夫宛ての年賀状で、
うちが出していないのに、もらってしまったのが数枚あり、
夫に確認したら「出してくれ」と言うので、
コンビニに年賀葉書を買いに行きました。
(今回は年賀葉書を使い切っていました。)
それで、娘達もついてきて、デザートを買う羽目に。。。
ま、おいしかったから、良しとしよう。

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