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2011年5月28日 (土)

リーンの丸パン

Photo_2

台風の接近に伴い、天気が悪かったので、外出は無し。
朝食後からパンを作ることにしました。

コーンミールをまぶしてイングリッシュマフィンにする予定でしたが、
まぶす段階になって、コーンミールがカビていることに気が付き、
急遽、リーンの丸パンに変更。
強力粉400グラムで、12個出来ました。

丁度、昼ごはんに間に合う時間に焼き上がったので、
スープとサラダを作り、焼きたてを食べました。

娘達に大絶賛されました。
何でも、大抵はほめてくれるので、
作り甲斐があります。

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