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2013年2月 8日 (金)

オレンジジュースとオレンジピールで食パン

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プレーン食パンのレシピの、
水を100%オレンジジュースに置き換え、
オレンジピールは60グラム入れました。
(強力粉は食パン1斤分)

膨らみが今一つでした。
多分、糖分過多が原因です。

娘たちには、
「買ったパンみたい」と、大好評でした。

朝食に食べたのですが、他のメニューは、
・ホワイトシチュー
・いちご
・ミルクティー
・ヨーグルト(マンゴーソース添え)


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